Cảm biến độ ẩm đóng vai trò đặc biệt trong các ngành. Ứng dụng của chúng kéo dài từ lĩnh vực nông nghiệp để giám sát nước trong đất, đến các nhà máy để quản lý độ ẩm của quy trình. Việc chọn thiết bị đo, cần xem xét các yếu tố như phạm vi đo, độ tin cậy, đ